UJI LARUTAN ASAM BASA MENGGUNAKAN INDIKATOR ALAMI BUNGA KERTAS MERAH

MENENTUKAN PH DAN DAERAH WARNA TRAYEK INDIKATOR ALAMI BUNGA KERTAS MERAH

                                                                 
            

 Nama Kelompok:
Lidya Natalia(25)
Luis Lusiano(26)

Kelas 11 IPA 3
SMA XAVERIUS 1 JAMBI
MARET 2016

KATA PENGANTAR

            Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan karunianya karena kami dapat menyelesaikan tugas laporan "Uji Larutan Asam Basa Menggunakan Inddikator Alami Bunga Kertas Merah ini".

       Dalam pembuatan laporan ini tentu saja kami mengalami banyak hambaten,namun berkat kerjasama dan usaha dari kelompok yang telah berusaha semaksimal muntkin ,hingga dapat menyelesaikan laporan ini.Oleh karena itu kami pada kesempatan ini mengucapkan term kasha yang sedalam-dalamnya kepada ibu Elizabeth Tjahjadarmawan slake guru pembimbing mata pelajaran yang telah mempercayakan tugas membuat laporan ini untuk dikerjakan kepada kami

          Kami selaku tim praktikum,Lidya Natalia dan Luis Lusiano menyadari bahwa kami masih jauh dari kata sempurna dan masih banyak kekurangan.Oleh karena itu mohon memberikan kami saran dan masukan pika terdapat kesalahan,dan kami sangat berterima kasih jika para pembaca data memberikan saran yang sifatnya membangun.

               Semoga laporan kami kali ini tentang "uji larutan asam basa menggunakan indikator alami bunga kertas merah"dapat membantu dan bermanfaat bagi pembaca semua .   

                                                                                                                                                                                                      Jambi,13 April 2016

TUJUAN

      Tujuan dari praktikum ini yaitu agar bisa mengetahui dan menentukan trayek pH serta perubahan warna dengan menggunakan indikator alami dari bunga kertas merah serta dapat membedakan asam,netral,dan basa.

     

MANFAAT

       Manfaat yang kami peroleh dari praktikum ini yaitu,kami bisa mengetahui trayek pH dan juga mengetahui perubahan warna indikator sesuai dengan pH larutan asam,netral,dan basa.

TEORI SINGKAT

          Indikator yang kita gunakan ialah indikator asam lemah,bila indikator bereaksi dengan larutan yang bersifat asam.Maka kesetimbangan reaksi akan bergeser kekiri yang disebut HIn,kemudian berbeda lagi jika indikator bereaksi dengan larutan yang bersifat basa,maka kesetimbangan reaksi akan bergeser kearah kanan adalah In-

           Bagaimana jika larutan bersifat netral?Indikator tak mengalami perubahan warna tetap pada warna asalnya.secara kuantitatif,tingkat keasaman atau kebasaan suatu indikator dapat diukur.Alat pengukur pH adalah pH meter.Tingkat keasaman dan kebasaan mempunyasi kisaran pH.Kisaran pH yang menyebabkan indikator berubah warna disebut trayek pH

                               METODE                     

Alat :

1.Sendok Plastik (10 buah)
2.Tissue
3.Label
4.Gelas bekas air mineral (20 buah)

Bahan :
1.   Bunga Kertas Merah

          

      Cara membuat larutan ekstrak indikator:

• Bunga kertas merah tersebut ditimbang sekitar 100 gr,bilas hingga bersih ,dan diiris tipis,tambahkan air 100 ml atau 1/2 gelas ukuran sedang lalu blender hingga halus. 
• Masukkan dalam wadah terbuat dari kaca,tambahkan air matang 300 ml(+/- gelas ukuran sedang) dan 1 botol etanol 70% (+/-100 ml),diamkan selama 1-2 jam.
• Setelah itu ,saring menggunakan air bersih.
• Filtrat(berupa cairan) disimpan dalam botol bekas air mineral yang tertutup rapat,bungkus botolnya dengan kertas,hindarkan dari cahaya.
 

2.Larutan Uji

·Air garam:  2 sdm garam dapur + 250 ml (1 gelas ukuran sedang) air diaduk homogen.

·Cuka botol (yang kecil).

·Sabun ( 1 sdm + 250 ml (1 gelas ukuran sedang air )-->  aduk homogen.

·Air hujan (+/- 250 ml)

·Air AQUA (1 botol = 600 ml)

·Larutan HCl

·Larutan Al₂(SO₄)₃

·Larutan Na₂CO₃

·Larutan NaOH

CARA KERJA

 

HASIL PENGAMATAN

 

NO	LARUTAN UJI	TRAYEK&PH	PH LARUTAN UJI
1	HCl	TRAYEK : ASAM PH:2.3
2	CH3COOH	TRAYEK:ASAM PH:4.4
3	TAWAS	TRAYEK:ASAM PH:3.5
4	AIR HUJAN	TRAYEK:ASAM PH:4.7
5	NaCl	TRAYEK:NETRAL PH:6.6
6	INDIKATOR	TRAYEK:NETRAL PH:7.7
7	AIR MINERAL	TRAYEK:NETRAL PH:8.4
8	AIR SABUN	TRAYEK:BASA PH:12.0
9	Na2Co3	TRAYEK: BASA PH:12.3
10	NaOH	TRAYEK: BASA PH:14.0

Perhitungan Nilai Ka Indikator

Perhitungan Ka indikator dapat menggunakan persamaan :

Menggunakan persamaan di atas dilakukan kalkulasi sebagai berikut:

  
DISKUSI DAN PEMBAHASAN

Bunga yang mengandung pigmen warna terutama merah, orange, dan ungu dapat dimanfaatkan sebagai indikator alami. Sebagai contoh dalam penelitian ini adalah bunga kertas merah. Bunga ini dapat menjadi indikator karena mengandung zat warna anthosianin yang merupakan senyawa asam organik. Zat warna ini akan berubah menjadi pink jika berada dalam suasana asam sebaliknya dalam suasana basa akan menunjukkan warna hijau. Sehingga untuk menentukan apakah suatu larutan bersifat asam , basa , atau netral dapat dilakukan pengamatan perubahan warna yang terjadi pada larutan tersebut dengan penambahan indikator ini.

KESIMPULAN 

Berdasarkan hasil dari kegiatan praktikum yang telah kami kerjakan, kami mengambil kesimpulan bahwa:

1. Trayek indikator alami menggunakan ekstrak bunga kertas merah mengalami perubahan warna dari coklat tua-KUNING terang
2. Trayek pH =4.7-8.4 
3. Daerah dibawah pH 4.7 adalah daerah asam
4. Daerah diatas pH 8.4 adalah daerah basa 
5. Nilai KA yang diperoleh(metode pendekatan)yaitu:
   
   1.258925412 x 10^-17

SARAN       

1.   Pengukuran pH dengan menggunakan pH meter sebaiknya ditunggu beberapa menit supaya hasilnya akurat.

2.   Setelah mengukur pH suatu larutan dengan pH meter sebaiknya pH meter dibersihkan terlebih dahulu sebelum digunakan untuk mengukur pH larutan lainnya dengan cara dicuci dengan air dan dikeringkan. 

3.   Hendaknya dalam perhitungan nilai Ka menggunakan ketelitian tinggi sehingga didapat hasil yang lebih akurat  

4.  Beberapa zat bereaksi dengan udara sehingga sebaiknya pengukuran dan pengamatan dilakukan secepatnya.

5.   Perbedaan warna terkadang sangat tipis sehingga perlu diperhatikan dengan maksimal.

PENUTUP       

 Kami selaku penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua orang yang telah membantu kami melaksanakan praktikum ini terkhususkan kepada Bu Elizabeth Tjahjadarmawan yang telah mengajarkan dan membimbing kami dengan baik sehingga kami mampu melaksanakan tugas praktikum ini dengan baik. Kami juga berterimakasih kepada  teman-teman yang telah senan tiasa membantu dan mendukung kami selama proses pelaksanaan praktikum dan pembuatan laporan.

      Kami berharap, semoga dengan adanya laporan penelitian ini dapat bermanfaat dan berguna  bagi peneliti maupun pembaca yang nantinya akan  mempergunakannya. Terima Kasih.

Jambi, 13 April 2016

DAFTAR PUSTAKA

Tjahjadarmawan , Elizabeth. 2016. Bernas Kimia Jilid 2. Jogjakarta : Citra Media

Pembuat & design Blog : Lidya Natalia

Penulis : Lidya Natalia

Fotografer:Luis Lusiano